La Pan

Arte de colaboración

Recetario La Pan y proyecto Constelación

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Constelaciones

Recetario, La Pan

Recetario de La Pan es un proyecto de arte/ culinario que se abre desde la cocina de la casa.
Una cocina que cambia, que extiende a la mesa, a un comedor, al patio, a otro espacio y/o lugar. Es una invitación a cocinar, ocupar, conversar y compartir una experiencia, a construir un paisaje común.

La idea es compartir a través de los alimentos, aprender sobre sistemas de alimentación, y sobre las recetas que cada uno/a posee, aquellas inventadas y/o heredadas y, al mismo tiempo, utilizar los espacios de nuestra casa y la de otros, conocer y conocernos, habitar y habitarnos.

Proyecto Constelación. La Plata, Argentina

Proyecto Constelación es un proyecto colectivo que articula el aporte demúltiples colaboradores en torno al concepto AMOR.
Ovilla, teje y entrelaza experiencias, definiciones, vivencias, reflexiones e intuiciones, individuales y conjuntas, vinculadas al amor entre sujetos, objetos, acciones, espacios y lugares.
Construye, a través del bordado –utilizando materiales diversos y dispares- una trama, un tejido elaborado en colectivo y en el espacio público, que da cuenta de conexiones, vínculos, encuentros y relaciones.
Se elabora a partir de instancias colectivas de producción y recolección de materiales. Cuentas, lanas e hilos, olvidados en algún cajón, son su materia prima.
Proyecto Constelación propone un mapa transformable, posible, de coordenadas cambiantes, elabora una aproximación posible a un paisaje compartido, enhebra relatos como si fueran estrellas.

Ambos proyectos se han unido por un fin común, reflexionar en torno al CORAZÓN.

PROGRAMA

12:00 HRS
1.- Recetario: GUATITA LLENA, CORAZÓN CONTENTO, hoy los/as invitamos a almorzar.

No hay nada más rico que compartir con los seres queridos, sentarse todos/as juntos/as en una mesa y conversar sobre lo que nos ha pasado, recordar anécdotas que nos han unido. Es sin duda parte fundamental de nuestra vida, nos alegra el corazón.

Partimos de la idea de que generar alimentos para otros y compartirlos en estos espacios de felicidad es un proceso natural, que nutre la vida y a nuestro corazón, permitiéndonos hacernos cariño mutuamente.

Los/as invitamos entonces a almorzar en La Pan. En esta ocasión prepararemos algo casero, heredado, que nos recuerda momentos felices junto a nuestros seres queridos, aquellos que nos enseñaron el amor por la cocina.

15:00 HRS
2.- Constelación: Luego de almorzar nuestro mantel se transformará en una tela a intervenir entre todos/as los participantes.

Construcción colectiva de una tela que lleva serigrafiado corazones: Construcción invita a modificar e intervenir la tela colectivamente; a que el espectador deje de lado su pasividad, invitándolo a la acción, producción y construcción de una relación afectiva con aquello que se está produciendo.
No hay reglas ni ataduras previas para la producción, tampoco hacen falta conocimientos previos. Cada colaborador/a producirá de acuerdo a sus intereses, deseos y conocimientos, siempre en función a armar un relato en torno al concepto del amor desde una concepción amplia (para este relato tampoco se exigen condiciones previas). Se fomentará el intercambio de saberes y experiencias vitales que puedan tener lugar durante el proceso de construcción.
Cada invitado/a debe traer materiales para la construcción de esta obra en colectivo. Estos pueden ser: hilos, lanas, agujas, telas, mostacillas, cuentas, lentejuelas, objetos pequeños, pinturas, lápices, es decir todo lo que pueda adherirse a la tela sobre la que se trabajará.

3.- Porque leer también alegra el corazón, Marejada de Libros regalará libros a los/as participantes!

La idea nace de la premisa que dice “que los libros son de todos, no de algunos”.
La idea es:
**Realizar una liberación de libros en diversos espacios públicos.
**Fomentar el hábito de la lectura en la Ciudadanía porteña.
**Incentivar el intercambio de libros.
**Informar y difundir sobre las editoriales independientes y formales que existen dentro de la región de Valparaíso.

Organizan: La Pan Galería Experimental, Proyecto Constelación y Veronica Ortega

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Sebastián Gil Muñoz/ Pan de cada día

Sebastián Gil Muñoz / Pan de cada día

Pan de cada día alude a actividades humanas fundamentales como el ocio y el amor. Se toma de frases que están en el cotidiano de los chilenos y que son parte de nuestra cultura local.

Porque no solo de pan vive el hombre, sino también de los vínculos que cada día construimos con otros como aquellos íntimos que se desarrollan en los espacios domésticos. El pan ha sido un elemento unificador en este proceso, es alimento básico que reúne en torno a una mesa, es también un acto de amor cuando damos nuestro pan a otro que lo necesita más o lo amasamos y horneamos para compartir con seres queridos.

Son las frases, palabras u oraciones que surgen de esos momentos y otros los que han sido compilados en esta obra y que a modo de titular de diario irán apareciendo y desapareciendo en el tiempo como diariamente lo hacen nuestros recuerdos.

Nos vemos este sábado 12 de julio a las 18:00 hrs en la ventana de la panadería y horno de La Pan.

Tendremos una doble jornada invitándolos junto a la exposición de Sebastián Gil a co-construir ver y participar de proyectos plásticos, audiovisuales y de performance que se darán cita en el horno de La Pan en el marco de la convocatoria PAN 20×20. Ver convocatoria en: Worm Worm

Simón Bolivar 364, barrio Forestal, a un costado del hospital Gustavo Fricke, Viña del Mar.

http://www.sebastian-gil.blogspot.com

 

pan de cada día

 

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